Recettes
15 tartes rustiques d’automne à tester (la n°7 est irrésistible)
Quand les feuilles roussissent et que les soirées se rafraîchissent, on a tous la même envie : du réconfort dans l’assiette. Et quoi...
Il mixe de la choucroute… et le résultat fait un velouté irrésistible !
Vous pensez connaître la choucroute par cœur ? Attendez de la découvrir… mixée ! Cette version en velouté transforme un classique de l’Alsace...
Ce légume minceur remplace les pâtes : l’illusion est bluffante !
Envie de savourer une assiette de spaghetti bolognaise sans exploser votre compteur calorique ? Voici une astuce aussi simple qu’efficace : troquez vos...
Ce cake aux noix cache un secret (et tout le monde en redemande dès la 1re bouchée)
Vous pensiez connaître le classique cake aux noix ? Préparez-vous à être surpris. Sous sa croûte dorée se cache un secret moelleux qui...
Cette soupe d’automne cache un secret qui fait fondre toute la famille
Quand les soirées deviennent plus fraîches et que les feuilles tapissent les trottoirs, une bonne soupe fumante s’impose. Mais si vos légumes d’automne...
15 idées de dîners d’octobre que vous regretterez de ne pas avoir testées !
Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe doucement, on n’a qu’une envie en rentrant chez soi : se réconforter autour d’un...
La championne du monde de la frite bannit l’huile de tournesol (voici pourquoi)
Et si le secret des meilleures frites du monde était… de bannir l’huile de tournesol ? C’est exactement le choix radical fait par...
8 recettes de lentilles que vous ne cuisiniez sûrement pas (la 5e est bluffante)
Riches en protéines, peu coûteuses et incroyablement polyvalentes, les lentilles sont souvent les stars de nos soupes et de nos plats mijotés. Mais...
Il déteste les rôtis… jusqu’à cette recette d’octobre aux châtaignes (l’astuce bluffe)
Personne n’y croyait. Pas même lui. Ce rôti qu’il avait toujours évité, jugé trop sec, trop lourd, trop banal… En un automne, tout...
Salade à l’antipasto et sauce moutarde : l’erreur qui ruine tout (selon un chef)
Vous pensez maîtriser l’art du sandwich ou de la salade italienne ? Attention : une simple erreur peut gâcher toute votre salade à l’antipasto…...
